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七夕素麺。
もちろんそうめんつゆもいつも手作りで
父の分はカリウム除去、減塩のため特製のそうめんつゆをいつも手作りしております。
市販品ではリンやカリウムが多く
腎臓系の病気の方には向いておりません。
商品化する価値があると
常に話し合っています。
私が作ると美味しいからです。
すでに腎臓系の食品は売っていますが
まずい商品ばかりなのです。
料理研究家 指宿さゆり
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