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手料理
  • 2021/05/09
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ほうれん草とトマトと大豆のお肉洋風ミンチのカレー

レシピ
材料・調味料 (2人分)
大豆のお肉洋風ミンチ
1袋
ほうれん草
1袋
トマト
1個
クミンパウダー
大さじ2〜3
ジンジャーパウダー
大さじ2〜3
サラダ油
大さじ2
ひとつまみ
カイエンペッパー
大さじ2〜3
ナツメグパウダー
大さじ2〜3
ガラムマサラ
大さじ2〜3
作り方
1
ほうれん草とトマトはブレンダーなどでペースト状にする。
2
フライパンにクミンパウダー、ジンジャーパウダー、ナツメグを入れ弱火で香りが立ったらサラダ油、ほうれん草とトマトのペースト、塩を入れ炒める。
3
少し煮詰めたら、大豆のお肉洋風ミンチ、カイエンペッパー、ガラムマサラを入れ軽く混ぜ合わせる。
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モニターで頂いた大豆のお肉洋風ミンチと家にあったほうれん草とトマトを使ってカレーを作ってみました。 #美容/ダイエット #簡単料理 #カレーライス #大豆のお肉
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