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- 2024/10/06
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お友だちからいただいた福岡の岡垣町の黒豆を炊いたので、ポテトサラダに入れてみようかなとやってみました。
黒豆は一度沸騰させてから半日ほど置いといて、その後1時間ほど煮たら、黒く艶々に仕上がった！
サラダとかに使いたかったので、お砂糖は入れずに煮ました😊
上からかけたマルコメ様のゆず味噌がほんとに爽やかで、一気に秋のポテトサラダに😍
#ポテトサラダ #黒豆 #ゆず味噌 #馬路村のゆずみそ #簡単料理