豆腐と舞茸のコーンスープ

我が家の定番のいつものコーンクリーム缶から作る簡単スープに、舞茸が沢山あるので半分はそのまま加えて、半分は唐揚げにしてトッピング。

スープの中はとろとろトゥルンの豆腐と舞茸、上にはサクサクの唐揚げ舞茸。そのまま先に食べても、じゅわっとコーンスープに浸しても美味しかったです😊

今回はこれうまつゆで味付け。グリーンに冷蔵庫の残り物のニラ、人参も少し余っていたのでプラス。
舞茸は唐揚げのついでに揚げました😆

#簡単スピード料理 #コーンクリーム缶 #スープ