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手料理
- 2016/09/16
- 213
＊ウインナー&シソチーズのお揚げロール明太子マヨ焼き＊
レシピ
作り方
- 1
- 薄揚げ一枚は切り開いて3等分に切り 半分に切った大葉→とろけるtype&普通typeのスライスチーズを二枚重ねて3等分に切った物→切り込みを入れた粗びきウインナーを乗せ くるくる キツメにしっかり巻き 巻き終わりを水溶き片栗粉で糊をします
- 2
- アルミホイルにバターやオリーブオイルを薄く塗り 薄揚げの巻き終わりを下にし、並べ予めあわせた ★を上に塗りますあとは温めておいたトースターや両面焼きグリルで焼き目に気をつけて焼くだけ。ちなみに私はトースターを、220℃に設定し 予め温めておいてから 5分～ …薄揚げ表面がカリッとするまで焼いてます
- 3
- コネギを散らしますジューシー♪うまー！
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外は程よいサックリ食感。中はトンロリなチーズとパリっとジューシーなウインナー。
焼けた明太子マヨネーズも
とても合います！(´▽`)/うんめー♪ #夏に余りがちな食材や調味料を使ったお料理ネタ