- 147
- 保存
- 277
- 保存
- お気に入り
- 21もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2016/10/15
- 521
オムライス
レシピ
作り方
- 0
- 鶏モモ肉は小さくカット
玉ねぎ、ニンジンはみじん切りにしておく
- 1
- 油をひいて鶏肉、玉ねぎ、ニンジンを炒める
- 2
- 火が通ったらケチャップ、塩コショウを入れてご飯を投入する
- 3
- ある程度炒めて塩コショウで味を整える
- 4
- 出来たチキンライスをお皿に丸く盛る
- 5
- 卵を割り、牛乳を加えてかき混ぜ、バターを入れたフライパンに流し込む
- 6
- 卵の外側が固まり出したら、半熟のままフライパンからスライドさせ、チキンライスの上に着地させる
- 7
- ケチャップ、粉チーズ、パセリをふって召し上がれ♪
ポイント
ご飯を入れる前にケチャップを入れ、酸味を飛ばすように炒めると、甘味がでて美味しい♪
卵は先に外側から固まるので、真ん中の方に火が通らないうちに素早くスライドさせる
包まないので、初心者でも簡単に出来ちゃう♪
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (21)
いま人気のレシピと料理写真
