釣り人料理『稚鰤刺し盛り』

今晩も昨日の釣果を頂きます🙏
まずは、稚鰤 刺身から😋

大漁🎵大漁🎵
いいなぁ〜😍
とってもおいしそう⤴︎⤴︎⤴︎💖
たべたいなぁ…💦

一晩経つと脂がまわり、また、違う味わいでいいですね。

ボンバーさん
ご近所ならお裾分けできたものを…
まぁ、あまりない大漁ですけどね💦💦

hisokaさん
一晩寝かしたワラサは、また格別ですね。
少々脂に飽きてきますが、子供達にあっという間に平らげられました💦

風流さん、おはようございます‼️
さすがですねーっ✨✨👍
美しい刺し盛り😊👍
そして、鯛めし、竜田揚げ、ブリ大根…素晴らしわっ👏👏✨
新鮮、美味しい、身体にも良しで やっぱりお魚はサイコーですね〜😊

腹側は皮付きでおろし、酢を塗って15〜20分、バーナーで炙って、薬味たっぷり、ポン酢、紅葉おろしも良いですよ。

美しい盛り付け〜🐟(^^)😋