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手料理
- 2016/05/12
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初夏コンフィ@S
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蔵王野菜のもろきゅう、ラディッシュ、クレソン。
豪快に初夏野菜を食べましょう。
ヘレコンで…心に柔を!!
今回は液体塩こうじに1時間漬けた豚ヘレに焼き目を付けてコンフィにしてます。
液塩でソース要らずだわ。
野菜もりもりで爽やか！😍
夏ガール@いうまですね(￣^￣)ゞ