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手料理
  • 2014/07/13
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夏は絶対☆なす炒り★

レシピ
作り方
1
なすは縦に薄切り、ピーマンは千切りにして多めのサラダ油で軽く炒め、味噌と多めの砂糖を入れてさらになすがくたっとなるまで炒める。
炒まったら火をとめて大きめのみじん切りにしたシソの葉を多めに絡める。
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味噌とシソの葉の香りが食欲をそそります!
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