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手料理
  • 2013/12/23
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タマンのソテー ドライトマトよソース

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
1
野菜を切り分け、オーブントースターでグリルする
2
魚は両面に塩コショウをしてから、オリーブオイルで焼き、同じ鍋に刻んだドライトマト、白ワイン、塩を加えて、ソースを調味する
ポイント

ソースの甘みが足りなかったら、砂糖とか蜂蜜とか入れるとイイですよ

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