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パンは、耳の部分2方向残し切り込みを入れて、そこにカレーを入れる。
パンを牛乳にくぐらせ、パン粉をつける。衣は作らない。そして、からりと揚げる。サクサクにできます。カットもナイフで、切れ味最高です。もちろん野菜もバッチリカット👌