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豚もも肉のにんにくしょうが塩糀焼き
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前日から漬け込みしておいた豚もも塊肉をグリルした豚もも焼き。
漬け込みはマルコメさん
プラス糀 にんにくしょうが生塩糀で
揉み込んで一晩置いただけ。
お肉が柔らかくなり、頬張ると食べ応え充分✨
付け合わせのソテーと共においしくいただきました。