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ひと噛みするごとに肉の旨みと甘みが口の中に広がって、本当においしかった!
岩塩+オリーブオイルは安定のおいしさ。
本わさびや純胡椒で食べると、さらにお肉の甘さが引き立ちます。
わたしはセルバチコと一緒に食べるのがお気に入り。