イタリア🇮🇹の夏の味、トマトソース

私のベスト版ナポリタンソースレシピ。
ホテルオークラのシェフのこだわりレシピを元に、ベジタリアン仕様で作りました。ベーコンのこくが得られないかわりにと入れたウースターシャーソースとトマトペーストが思いがけずこくまろ効果を発揮してくれました。