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手料理
- 2017/06/24
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とろとろ卵の明太マヨオムライス
レシピ
作り方
- 1
- 玉ねぎをみじん切りにする。
フライパンにバターをしきみじん切りにした玉ねぎを炒める。
- 2
- そこにご飯を投入。ざっと混ぜ合わせる。
- 3
- にんにくチューブ、黒胡椒、塩胡椒で味を整える。
- 4
- お皿にご飯を盛る。
- 5
- フライパンにサラダ油をひき卵と牛乳を混ぜ合わせよくといた卵を投入。強火でさっと半熟卵にする。
- 6
- 明太子とマヨネーズを混ぜ合わせご飯の上に卵を。その上に明太マヨを乗せたら出来上がり★
- 7
- お好みで大葉をのせても美味しいです★
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