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- 2024/05/04
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生春巻き
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父が食べたいとライスペーパーを買って来たけど、ストックから消費。
4尾だけ残っていた冷凍の剥き海老、3枚残ってた鶏ハム、残ってた訳じゃ無いけど豚肉の茹でたのでくるくる。
自家製のスイートチリソースとか市販のドレッシングでうまうま。
やっぱり生春巻きは美味しい😋
生春巻きってサラダで良いんだよね……？
夏巻きとも言うらしいけど、初夏にぴったり。
ベトナム料理屋か家で作る方がもちもちで美味しい。
市販のはどうしてももちもちが損なわれてて硬いと言うか歯切れが良いと言うか。
#ベトナム料理 #簡単料理 #生春巻き #夏巻き