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手料理
- 2019/02/25
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マグロ胡麻たたきと春菊のサラダ
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大橋みちこさんのおうちでワインのレシピです～♪
醤油を少し入れたマグロの柵を胡麻をまぶしてフライパンでサッと焼いて、バルサミコドレッシングと春菊のサラダです～♪
春菊って生で食べれるんですね。
結構ほろ苦くて美味しい～♪
合わせるワインはイタリアのネーロ ダーヴォラ。
ジューシーな味わいがマグロにぴったり～♪
旨いかも～♪