鶏むねの塩麹炒め

鶏むねは塩糀パウダーで柔らかくしておき、併せて下味もつけておき、あとは片栗粉をまぶして焼くだけ！
今回はトリュフドレッシングを買ったので、それに醤油とごま油を混ぜてオリジナルタレをつくってかけながらいただきました！塩麹のおかげでやわらか〜🥰
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