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手料理
- 2020/03/24
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スープカレーとサラスパを使って♬カレーラザニア
レシピ
材料・調味料 (1人分)
作り方
- 0
- 弘法菜(かき菜や菜の花)は食べやすい長さに切る。
※ほうれん草等でも作れます。
サラスパは長さ半分に折る。
※茹で時間3分のものを使用しましたが、スパゲッティを使う場合、長さ3等分に折る。
※茹で時間が3分以上のものを使う場合は、2分短く茹でる。
- 1
- フライパンに油を入れて熱し、お好みの挽き肉を加え両面焼き固めてからほぐし弘法菜を加えて炒め、スープカレーを加えてひと煮立ちさせ、かき菜を端に寄せる。
- 2
- 鍋に●を入れて混ぜてから火にかけ、絶えず混ぜながらとろみをつける。
- 3
- グラタン皿にサラスパの半量を入れ、2の半量、3の半量を入れ、これをもう一度繰り返し、弘法菜をのせピザ用チーズをちらす。
※サラスパが表面に出ないようにする。
- 4
- 予熱をかけたオーブン230℃で15分焼く。
もぐもぐ! (63)
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先日、料理スタジオで作ったラザニアを作っていた時に、これ、スープカレーで作れるんじゃないか？と思い作ってみました。
サラスパは茹でずに使用って…ビックリですが、ちゃんと火が通ってます😁
オーブンで加熱している間にサラスパに火が通るので、今回はシャバシャバの方が👌
サラスパの量が少ないからと増やすとサラスパどうしがくっついてしまい火通りが悪くなります。←確認済み
パスタの量を増やしたい場合は、予め茹で時間より2分短く茹でておくことをおすすめします。
#サラスパ#スープカレー(丸大食品)
#牛乳#挽き肉#カレーラザニア
#弘法菜#簡単料理