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手料理
- 2021/08/22
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もやしとひき肉のオムレツ
レシピ
作り方
- 0
- ひき肉 もやしを炒め 酒 ソース 塩 胡椒で調味し 笊に上げておく
- 1
- 溶き卵に酒 塩 胡椒 ブイヨンを混ぜ 多めの油でふんわり卵を焼き 1を広げてのせ 折りたたむように盛り付け ソースをかける
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子供の頃 母が作るオムレツと言えばこれだった
主人の家もそうだったらしいから ふたりして懐かしんで食べるのが恒例となった
味付けはケチャップではなくソース
何とも言えず美味しい
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