香箱蟹と日本酒

戴きものの香箱蟹！
盛り付けに五杯で一時間弱、時間かかり過ぎ(^^;;

と、手取川・山廃ひやおろし

Σ（・□・；）えー！そんなに手間のかかるものなんですね！

手際よく出来ればもっと早いかも。たまにしか食べないしね(^^;;
蟹は下ごしらえ大変だけど、食べる時は至福♪