桃🍑のレアチーズケーキ✨

夏のフルーツが出回る時期は短い〜😕
ブルーベリー🫐も直売所で信じられないくらいの値段で売ってるもんで次々買っちゃって〜😓次々スィーツ作ってるんやけど似たり寄ったりのスィーツになるんで投稿しておりません😑
その傍ら桃も気になり、これまた産直店でいろんな品種を買ってコンポートを作ってます😙
安めの桃でも白ワインでコンポートにすると美味しい桃に早変わり〜🍑✨
ショートケーキ用のジェノワーズを一枚土台にして桃のコンポートとそのシロップ入りのレアチーズケーキを作りました😊
実は中にジェノワーズより一回り小さなセルクルで作った、カットした桃のコンポートをゼリーで固めたものをサンドしてるんやけど、そのゼリーのゼラチンがちょっと少なかったみたいでゼリーだけやといい感じなんやけどサンドするには柔らかかったみたいでカットすると崩れそうでホールのまま写しました😓
カットしてみるとやっぱり微妙だったので、娘と孫ちゃんにホールのまま食べてもらいました😅桃をあまり好んで食べない娘ですが、おいし〜🥰とパクパク。孫ちゃんも気に入ってパクパク食べてくれてました☺️
中のゼリーのゼラチンを見直してもう一回作りまーす╭( ･ㅂ･)و ̑̑


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あっちゃん❤️こんにちは😃

お盆休みでお仕事はお休み中かなぁ〜。

YouTubeで拝見してるけど
あっちゃんのキレキレダンスや
お孫ちゃん登場で可愛い😍
子供の成長って早いね。

桃🍑美味しいよね😋
凄く綺麗✨ゼリーが輝いてみえるわ
꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*･☪︎:.｡

凄く美味しそうなレアチーズケーキだね。
また土台にしたジェノワーズの使い方も勉強になるわ｡.:*.ﾟ☆︎(●︎´∀︎`●︎)ﾆｺ.ﾟ☆︎.｡.:*.ﾟ

いっちゃん(^O^)
遅くなりすぎてごめんすぎる🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
お盆疲れ過ぎてほとんど寝込んでたよ😔
休みに入った途端毎日大掃除と子供達の帰省のお布団支度で、帰ってきたらご飯支度で孫ちゃんに全員振り回されて大騒ぎだったよ😓で帰ってからはぐったり😮‍💨
ケータイ見るのもしんどくて😞
そんなわけでコメントくれてるのも知らなくてホントごめんね🙏

動画も見てくれてありがとう\(//∇//)\
動画の赤ちゃんは孫ちゃんじゃなくてメンバーの妹ちゃんなんよ👶
でも週に何回も会うし、お母さん曰く、お腹にいた時から私の声を聞いてるからか家で泣いててもレッスン動画を見せて私の声が聞こえたら泣き止むんだそうで、スタジオに来たらジーッと見つめてくれてたり最近ハイハイもするんですごい速さでそばに来てくれたりして、実は孫ちゃんよりずっと孫ちゃんみたいな子なんよ(^◇^;)

桃、今年はハマらないぞーと思ってたんやけど売り場に並んでるの見るとつい買っちゃってー😓
そんでなんか思った通りできなかったらまたリベンジやーとか言うて買っちゃってー😓😓😓相変わらずアホや🥳
ゼリーは桃が多過ぎたのとゼラチンが足りなかったんでもう一回作ってみるべ(^O^)
味はよかったよー、美味しかった🥰

いっちゃんは暑い中ソフトしてるんかな？
熱中症気をつけてよー☺️
にしてもよく思うんやけどよくまた復帰できたね。復帰したいからリハビリがんばったんやていっちゃんは言うてたけどすごいよ。私なんて足の指の骨折くらいやのにいまだに調子戻らんよ🙄

明日からまた仕事開始。今日までグタッと寝てたから明日からまたがんばるぜ💪✨