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ミニトマトに衣を付けて天ぷらにしようと思ってたんですが、手間だからチーズも加えて餃子の皮で包んでオーブン焼きしました。
お酒は、キリンの発泡酒『濃い味 糖質0』です。
『トマト餃子』はひと味物足りない気がしたので、柚子胡椒を付けて食べたらイイ感じのツマミになりました。
そう!皮が破れたら果汁が溢れるろうと思うて丸ごとにしたがよ(^◇^;)
トマトがちいと大きゅうて包むが難しかったけんど、水餃子の包み方で何とか包めたき(-_^)