わが家の秋冬の定番、ルクレーゼがあれば超スピードで出来る野菜スープ。

出汁にもなる鶏と白菜、ネギ、卵がスタメン。中華か和風ならお豆腐に生姜たっぷりで、洋風にするならコーンのすりおろしを入れて、アレンジ自在。これなら子どもたちもネギも平気‼︎