コールスローで朝ごはん

ランチで行ったドイツ料理のコールスローがとてもおいしかったので、記憶を頼りに近い味になるように作ってみました。

キャラウェイシード入り、酸味強め、
キャベツは外の緑の葉っぱも極細千切り
というところを真似てみたのですが…
まだまだプロの味には近づけないな〜