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手料理
- 2023/05/13
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スコーン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ボールにホットケーキミックスと米油を入れて、カードで切るように混ぜる、粉とオイルが混ざってまんべんなく細かくなったら牛乳を加え、また切るように混ぜながら生地をまとめる。
- 2
- チョコチップを加えてさらに一混ぜ。
- 3
- 生地を半分に切って重ねるという作業を３回繰り返したらオーブンシートの上に取り出す
- 4
- 丸く形を整えて6等分にカット
- 5
- 生地が少しずつ離れるように置き直して、180度に余熱したオーブンで20分焼く
ポイント
今日の材料
米油は植物性のものならどんな物に置き換えても同じように作れると思います。
生地は直ぐに作れるのでオーブン余熱は最初にするのが良いです✋
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