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大人の鶏ハムレシピ作りました(〃゚∇゚〃)
今回は西京漬け風鶏ハム♪
発酵食品のお味噌を使い、整腸作用も期待できます。
お味噌にしかない微生物が有害物質の排出を助けます。
1枚食べても326kcalの低カロリー♪
どれもこれも興味深い物ばかりで、勉強させて頂いてます。
実はちょうど今ダイエット中で、しかも職場は焼鳥屋なので、このハムにまた凄い興味持ちまして(^-^)
そこで少しお尋ねしたいんですが、
このレシピでのお味噌は、白味噌を使われてるんですか?
ご興味持っていただいて、嬉しいです♪
はい、こちらは米麹を使った、白味噌になります(o^^o)
手作り味噌を使用してまして、
熟成度が浅いものです♪
返信ありがとうございます(^-^)
手作り味噌ですか!?
凄い(。>д<)
あれもこれも勉強なります🎵
また色々教えてください(^^)
ぜひこれからも宜しくお願いします😆
手作り味噌、なんだか植物を育てるのと似てて、味噌に愛着がわいてくるんですー(≧∇≦)
はまりますよ笑