ナス🍆とエリンギのアンチョビガーリック炒め💛

ナス🍆安くて美味しい時期なのでたくさん食べたくて作りました😃✌アンチョビとガーリックをたっぷりのオリーブオイルで炒めて、ナスとエリンギを焼き色が付くまで炒め、塩胡椒してパセリを振って出来上がり😊🌿冷やしても美味しいかも👍✨