糀甘酒入りカレー

糀甘酒入りカレー

地元から少し離れた街に、牛の解体をする業者が多い地域があり、肉屋さんがあちこちにあります

国産の牛肉を新鮮なままま買えるので、義父母が時々買ってきてくれます

この間いただいた焼き肉用の肉、大量なので小分けして冷凍しようとしたら、下の方は脂身まみれ

牛脂のスライスですか？くらいなものも

いただいたから、文句言えないし、煮込みに使えばいいかーと刻んでカレーに

赤身が少ないから、冷凍していた黒毛和牛のイチボを、これまた刻んで少量

少しでもいい肉をプラスするだけで、いい出汁が出る！

ハチミツやらを入れるんだけど、それを糀甘酒にしてみました

我が家のカレーはルーを使わずに、トマト缶、カレー粉を2種類くらいブレンドしています

アッサリ美味しい😍

先日、ポチ子さんがお母さんのカレーに甘酒を入れていた時いたから、食べ友に呼んじゃおう🙌



#カレー #糀甘酒

ともちゃん🎵
おはよー👋😃☀️

甘酒使いのプロやなぁ👍️

いいなぁ～
お肉貰えて！
でも 脂はいらんね😓

もう 朝から お墓掃除をしたら ヘロヘロ(@_@)

おはようございます😊✨✨
麹甘酒カレー🍛
いいですね🎶
わたしも毎日、何にでも麹甘酒入れてます🎵
TOMOさん家のカレーはトマト缶にカレー粉なんですね。
本当、あっさりしてそうですー❤️

容子さん♪

おはようございます😃

涼し間にお墓掃除に行ってきたんやね〜お疲れ様

私、昨日、15年ぶりくらいにキッチンの床のワックス剥がして、塗り直ししたよ！身体中痛い朝です🤣

甘酒ね、あけたら賞味期限短いから、慌てて使ってるよ😅毎回少量やから、なかなか減らんな

いただいた焼き肉用の肉。まさかの脂身まみれ〜あんなの売る？っていうくらい。下に隠したかの様な盛り方でびっくり‼️

まだあるから、また刻んで次のカレーに入れようと思うよ。使い道ない

順番逆になっちゃった〜ごめん

カレー粉使いでアッサリ

ルーを使うと胃もたれするんだよね😵

たくさん食べても安心やで〜我が家のは

おこーきゅーな
脂身でいい出汁が!
うまそー♡♡

しかも
ﾙｰ使わずなんですね!
Σ|*-Д-*|すごい！

まりおちゃん♪

おはようございます✨

せっかくいただいた国産焼き肉用の肉

まさかの一番上だけはちゃんとした肉で、下はほぼ脂身

捨てるにはもったいないし、エキスだけもらった感じ。スジっぽいしな😭←言い方

ルーの油分が胃もたれするから使わないん。アッサリ食べれるよ👌

TOMOちゃん、おはよう～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
国産牛いただけると嬉しい～
脂身も重さ？に入ってるならガッカリだけど～
でも、頂けるものは有難いね💕
甘酒も使うのね！もうTOMOちゃん、甘酒マスターだね！👍👍

カレーに糀甘酒ええよね✌️

私も今晩カレーの投稿〜🍛⭐️

リアルおはようございます←

食べ友ありがとうございます♡

ルーから手作りって凄いですΣ(ﾟωﾟﾉ)ﾉ
あっさりカレー好きです！

すごいな～😮
本格的❗️
しかも色んなだしが出てて美味しそう🤤
甘酒、使っても
さすがにカレー🍛じゃわからんからいいな🤗

うちも昨日はカレー🍛やってんけど、ごく普通のカレー(笑)🤣

TOMOちゃま〜こんにちは♡

麹甘酒のカレーすごーい🍛✨
確かに蜂蜜のところを甘酒にすれば良いのか💡
深みが出ておいしそうですね💕

オハヨ〜👋
イチボ入りカレー🍛
な〜んて贅沢な(๑˃̵ᴗ˂̵)
カレールウを使わずにカレー🍛
TOMOちゃんすごい💮

台風5号発生だって
こちら方面に影響ないとイイね

まなちゃん♪

こんにちは🙆‍♀️日曜日スーパーは激務〜疲れたわ💦

まじ、いただいておいて、文句は言えないけど、肉屋さんとしたら最低じゃない？もちろんグラム売りやから、脂も肉のうち〜😓

甘酒使うけど、加熱したらあかんのかな？

バナナジュースの時は出たのに詰まってるよ😭←お料理アプリ😅

いつも蜂蜜いれるねん。やから、少し甘い要素の甘酒は合うはず！と入れてみたよ

見事にカレーのスパイスに負けてくれて、食べやすい(≧ω≦。)プププ

beruちゃんもカレーなん？夏野菜使いやろか〜楽しみ✨✨

姉ちゃん、よく寝たね〜こんにちは👍

つづこさんかれーとはまた違うあっさりカレーやで🙌

ルーなしやから、胃もたれ知らず〜

市販のカレー粉2種類くらい使ってるんやけど、美味しいねん☝️

週末にカレー作りがち(笑)

うち、カレー作る時に、焼肉のタレやら、ウスターソースやら色んなもんいれるねん

野菜もあるもんなんでも使うし、ダシも、ブイヨンとダシダとか

肉はミンチの時もあるし、黒毛和牛やら、和牛のスジ肉の時もある

色々家庭の味がでるよな✨✨

甘酒、見事にこれも消えてるから食べやすいで😅

ぽきちゃん♪

こんにちは👍

そやねん！甘さのあるものを使う時は代用できるから、蜂蜜代わりに使ってみたよ

違いはわからんけど、美味しく摂取〜

ビーグルさん♪

こんにちは〜お盆の始まり〜お客様多かった💦💦

カレールーは胃もたれするから、使わないんよね〜でも、作り始めたら、30分くらいで出来るし、通常のカレーとそんなに変わらんやろ〜

焼肉用のイチボやら、ヒウチやらを4.5枚ずつ冷凍してるねん

たまにダシ代わりに使うよ

1000円の肉も3回に分けて食べたら1回分は安い(｀・∀・)ﾉｲｪ-ｲ！

おつかれーTOMOちゃーん♡
日曜日のスーパーは忙しいよね！(うちも日曜日に行く派なのでスマン🙏🙏🙏)
底に脂身。。
グラムに入ってたら酷いねぇ～😓
甘酒って酵素？麹菌？が何度以上かで死滅しちゃうんだよね。
前に私も甘酒のパンナコッタか何かを作ったときに、熱加えたらダメじゃん？と考えてたことがあったよ。でも製造過程で加熱しちゃってるから関係ないんだってね。
お料理に使ってその甘さとか出せるってのがいいのかも！
ちなみに私は甘酒に豆乳わって飲んでるけど、出ません(;ﾟ;ж;ﾟ;)ﾌﾞｯ

私のお腹も、まなちゃんのお腹も頑固ね😅

夏で水分不足かな？なんて飲むんだけどあかん💦

腹筋無いし、運動嫌やし、やる気もな〜し( ˃̣̣̥ω˂̣̣̥ )