ローストビーフ丼

美味しそうだ➰🎵

この前、知り合いの焼肉屋さんが
お弁当を始めたっていうので
買ってみたんだけど…
しゃぶしゃぶみたいなお肉にポン酢みたいなタレがついていました。
付け合わせのサラダもオリーブオイルのフレンチドレッシングっぽくて、あとは味の薄い大根のなますみたいなのが入っていたの。全部少し酸味があるサッパリしているだけの味で、お肉は超高級なのがわかるんだけど食べた後で何か物足りなくてものすごく残念でした😭
作った本人は「肉、食べ飽きたからあっさりしたかったんだよ」って言ってたけど、、、
師匠のお弁当なら、毎日でも幸せになれそう‼️

ありがとう。

これのソースは、当たり前ですがグレービーです。薄切りにしたお肉は、ホースラディッシュを入れたこのソースにしばらくつけてちょっと濃いめに味付けしました。

お弁当って、普段の食事よりも少し濃いめの味が僕は好きです。

そうですよね～‼️
ちょっとしっかりした味の方が満足感があると思います😋