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手料理
  • 2021/06/09
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オートミールのオムレツ

レシピ
材料・調味料 (1人分)
オートミール
30g
玉子
1個
牛肉
25g
玉ねぎ
1/4個
ケチャップ
大匙1
塩胡椒
少々
大葉
2枚
ミニトマト(中サイズ)
1個
作り方
1
フライパンに微塵切りにした玉ねぎと、一口大に切った牛肉を入れてオリーブオイルで炒めた後、水でも浸したオートミールを入れて混ぜ込み、塩胡椒、ケチャップで味付けし、具を完成する
2
別のフライパンに溶き卵を入れ、少し固まった時、1の具を入れオムレツ状に巻く。
3
平皿に、大葉を敷き、オムレツを置き、スライスしたトマトを飾り出来上がり
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