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  • 2012/07/18
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豚バラ肉と新しょうがのハニーソース焼き

レシピ
作り方
1
豚バラブロックを1cmくらいの厚みに切る。

新しょうがは千切りにしておく。
2
熱したフライパンに新しょうがと豚バラ肉を入れ、両面焼き付け、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
3
酒、ウィスターソース、ハチミツを加え、照りとトロミが出るまで煮詰める。
4
皿に盛り、アサツキを散らして出来上がり。
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