*型は底が抜けないタイプ(液体が漏れないもの)を使用します。*かぼちゃはホクホクの種類がおすすめ。しっとりの種類だと固まりにくいです。*焼き上がってすぐだと型にくっついていますが、型のまま冷ますと少し縮まり型から離れます。
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久しぶりに焼き菓子♪
最近のかぼちゃは秋本番まで置いておかなくてもホクホク。
以前は夏採れたばかりのものは水っぽくてお菓子に向かなかったんだけどね。。。
今はホクホク品種ばかりになったのかなー?
今回のもホクホクで♪
レンジ加熱しても水が溜まったりしなかった👍
かぼちゃたっぷりでギルトフリー✨✨
皮の部分は底に使いました♪
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