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手料理
- 2021/05/22
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ナンdeチェリーとカシューナッツのピザ風
レシピ
作り方
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- 市販のナンにモッツァレラスライスをしき、
チューブのレモンペーストを薄くのばし、
アメリカンチェリースライスを敷き詰め
溶かした無塩バターをまわしかけ、
砕いたカシューナッツをのせ、
ハーブソルトをふる、
それをトースターで焼いたら、
所々にバルサミコ酢ソースをのせ、
レッドソレルを散らして完成。
ワインのアテなどにする時は
無塩バターをオリーブオイル、
レッドソレルではなく
ブラックオリーブでも、
更にミックスペッパーを少しガリガリ♪
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