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手料理
  • 2014/12/15
  • 3,215

セブー牛のコブ肉BBQ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
1
この肉はなかなか手に入らないので、ランプ、シキンボウなどでもOKです。肉をワイン、塩、胡椒で味付けしてセロファンで二重、三重に巻き封をします。トレーに乗せてオーブンで約30分焼きます。薄くカットして食べて下さい。
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