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手料理
  • 2024/07/11
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なす玉ねぎたくさんのチキンカレー

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具材は鶏もも肉、なす、玉ねぎたくさん、しめじ、人参。先になす、玉ねぎをオリーブオイルで炒めしめじ投入軽く炒め、酒、SBカレー粉、刻みにんにく多く、刻み生姜少なめ、もも肉は別でほぼ、全部炒めて野菜がかさ減ってから投入、クミン、ガムサマサラ、チリペッパー。なすはとろけた。こくまろバターチキンカレールーと普通中辛カレールー2種。
美味しかった!父の🍆もらうとカレーしたくなるやはり
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