塩むすび

#食卓を紡ぐおたより便

#雪若丸
#塩むすび

JA全農山形さまの 🌾雪若丸 をいただきました



他県のお米は 滅多に食べることがないだけに
嬉しい 嬉しい(*˙˘˙*)❥❥

お米本来の味を と思い 先ずは 塩むすびにしてごちそうになりました

言われた通りに 炊き始め1時間前に浸水 🍚

炊きあがり 蒸らして



あまぃ *ˊᵕˋ* ふっくら炊き上がったごはんは
ひと粒ひと粒 しっかりとした粒
私は 柔らかいごはんより 少し硬めか好みなのですが まさに☝️ 私好みの仕上がり🍚

粒がわりと大きめ？ 硬さといい 食べ応えアリです