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手料理
  • 2022/02/12
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あふれる栗とさつまいものアーモンドケーキ🥰

みんなの投稿 (7)
AX
友達からのリクエストで前にも投稿したけど栗とさつまいもをたっぷり使ったスクエアケーキを作りました☺️

前は栗も利平栗や丹波栗、ぽろたん栗を使って渋皮煮とシロップ煮を作り、紅あずまだったか鳴門金時だったか赤い皮のさつまいもを使って作ったんやけど今回は渋皮煮もシロップ煮も既製品のヤツ。
さつまいもは鳴門金時を蒸してからバターときび砂糖でソテーしたもの、それと角切りさつまいものハチミツ煮も使い、生地の上にたっぷりとのせて焼きました。
粉類はほとんどをスペインマルコナ種のアーモンドプードルを使って作り、ラム酒もたっぷり混ぜ込んだリッチな生地なのです(ㅅ´ ˘ `)

さいごの仕上げはアプリコットナパージュで艶出し✨✨
栗は手作りの方が美味しいけど、これもええ感じにできたんちゃうん(˃̴̀ᄇ˂̴́ ∗)←自己満✨

友よ、明日届くぞよ〜( *´꒳`*)੭⁾⁾



#スィーツ#パウンドケーキ#栗とさつまいものケーキ#アーモンドケーキ # 栗さんスィーツ #さつまいもスィーツ
AXさん🧡こんにちは(*^^*)
ご無沙汰しています。お変わりないですか?
アーモンドケーキ、贅沢な材料がいっぱい使われてあって、見ただけで『美味しそう❗️食べてみたい❗️』と思いました😋
何故にこんなに色々なケーキが焼けるの⁇
いつもすごいな〜って、眺めているだけでため息出ちゃいます😮‍💨
作り方が伝授されていても私には無理🙅🏻‍♀️
幸せなお友達ですね💕羨ましいです😍
あっちゃん❤️

こんばんは🥰✨

今日は沢山のスイーツ送って頂きありがとう
。.:*.゚☆︎(●︎´∀︎`●︎)ニコ.゚☆︎.。.:*.゚

めちゃ感動しています💕

感想はまとめて後日させてね❤︎*.(๓´͈꒳`͈๓).*❤︎

これは見た目からして豪華✨だよね。

これはお店で買ったらかなり高いお値段だよ⤴️
AX から ちゃべ
ちゃべさん☺️こんばんは😊
私こそご無沙汰してすみません🙏

このご時世、天から地へ転がり落ちた方もおられると思いますので私なんかは大したことはないと思うのですが、目の手術やら長女のコロナやら和歌山のコロナ蔓延防止で今はもう1ヶ月教室も休業でまだ来月も再開が難しいかなという状況でこれからどうしたらいいかなーと考えてる日々です。

お菓子作るの習ったことがないので自信はないんですけど大好きなのでこれで副業を始めようかなと思って毎日いろいろ作ってレシピ調整してます😊

そうなんですよ、やっぱり美味しい材料使うと美味しくなるんで贅沢なものができてしまうんです(^◇^;)
なのでこれでは売っても利益はでないのでは(-。-;と思いつつもこだわりは捨てられん(ง`0´)งと全くマネージメント力がなく困ったもんです😅

SDで何人ものお友達に辛い時に励ましてもらいました。元気付けてもらいました。
会ったことなくてもとても心が通じる方達にいつもとても感謝してるんです☺️

私なんかのスィーツでよかったらちゃべさんも食べてみて下さい🥰ホントに送りますよ〜💕
いつもありがとうございます(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
AX から いっちゃん
いっちゃん❤️
ありがとう〜💕💕💕💕💕

このケーキは栗を既製品使ったけど私的には美味しくできたよ🥰
ん?自分で作った渋皮煮やシロップ煮より美味しいてことちゃう?🙄
えへへ( ´ ▽ ` )
そこはおいといてパクパクと食べてみてね☺️小さな角切りのさつまいものハチミツ煮を忍ばせてるところが隠し味だよ〜😎

いっちゃんに教えてもらった生抹茶みつ入りの抹茶パウンドケーキもおすすめだよ〜
(ㅅ´ ˘ `)
すごく気に入ったのでこれは定番にするのだ₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡

桜パウンドもレシピ調整して私としてはけっこう美味しくできたと思うんだ〜☺️

とにかく楽しんで食べてもらえたらうれしいよ✨✨
大好きないっちゃんに感謝を込めて〜
(^人^)💕
ちゃべ から AX
さんお返事ありがとうございます。AXさんもとてもお忙しい方だとは思っていましたが、辛いことが色々とあって大変でしたね。
SDを通して心を通い合わせるお友達が出来てホント良かったですね🥰

私は皆さんの所に伺ってコメントをする時間が中々取れず、愛想のないまま失礼を承知の上で投稿させていただいています😅

そして、レッスンが出来ない状況が続いているのも辛いですね🥲 私はちっぽけな教室で個人レッスンなので、何とか継続できています。
ただ発表会を3年以上やれていないので、保護者の方にはご理解していただくしかありません。

副業いいですね❣️素敵な才能をどんどん発揮してください💕二足のワラジを履きながら😊👍🏻
オープンしたら注文しますから、お知らせくださいね💖
AX から ちゃべ
ちゃべさん☺️
ありがとうございます💕💕💕💕💕

私もそうなんです(´•̥̥̥ω•̥̥̥`)
なかなか皆さんのところにお伺いできなくてなのに自分は投稿して、それがすごく申し訳ないような気がして続けていいのかどうかいつも悩んでます。
結局あっちもこっちも悩んでしまう困った性格の人です(^◇^;)

発表会開催するのは今は難しいですもんね。
保護者さんも納得する以外ないですよね。
でもレッスンに来てくれることはありがたいですね(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
私もできればクラス減らしてでも続けていこうと思ってるんです。
でもそれだけだと人件費が出ないんで副業するしかないなーという結論なんです。

お菓子作るのも好きなことなのでなんとか両立してやっていければと思います。

私なんぞの作るスィーツなどでよろしければホントにいつでもお届けしますので言って下さいね☺️

お話しできてうれしかったです( ᵒ̴̶̷̥́ ·̫ ᵒ̴̶̷̣̥̀ )ありがとうございます✨✨
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