いくらおにぎり丼、白子と椎茸の天ぷら、具だくさん味噌汁

この前、小さなお祝い事があったので、子供達のリクエストで夕飯は奮発してお寿司に。夕飯遅めになるけど、割引になる時間帯を狙ってデパートに買いに行ったら、もう既に殆ど売り切れで、リクエストされたサーモン寿司とイクラ軍艦巻きがなく、イクラおにぎりと、サーモン切り身に変更。適当に丼ぶりっぽくしました。

その他、野菜(たまねぎ、人参、大根、チンゲン菜、白菜)は味噌汁に入れ込んで、しいたけは天ぷら、半額だった白子も天ぷらにしました。

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