牡蠣の燻製缶詰めでペペロンチーノ

頂きものの缶詰めでパスタに。オイスターソースを少しいれてみました。

絶対私、これ好きだわ～(＾ω＾)

よく夜な夜なスモークやるぐらいスモーク好きなの～(*´∇｀*)

リスナップありがとうございます❤️
夜な夜なスモーク！いいなあ！
専用の器具使ってます？
中華鍋でもできるっていうので、やりたいと思いながらはや数年(´Д` )

私は無水鍋の内側にアルミホイルを全面張り付けて(変色防止)、中に餅網をひいてスモークしてます(*^^*)
チキンだと30分ぐらいの空焚きするから、空焚きオッケーの調理器具かもしくは捨ててもいい中華鍋かな？普通の鍋だと酷使するから穴開いちゃう(^o^;)

ありがとう！コールマンのスモーク用のコンロ欲しいんだけど、なかなか…
安い中華鍋探そうかな😅