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手料理
- 2016/10/29
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南瓜、ひよこ豆、アーモンドのサラダ
レシピ
作り方
- 1
- アーモンドスライスを160度のオーブン（余熱なし）で20分程加熱（目安はキツネ色）
- 2
- 南瓜と少量の水をフライパンに入れて水が沸いたら弱火にして20分程柔らかくなるまで加熱
- 3
- 戻したひよこ豆も20分程茹でて、柔らかくなったらお湯をきる
- 4
- 全部混ぜて、塩胡椒で味を整える
ポイント
加熱時間は全部20分程。
今回はマヨもヨーグルトも無し。
もぐもぐ! (19)
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