桃のレアチーズチーズケーキ🍑リベンジ✨

今年は桃には手を出さずひたすらブルーベリーやレモンと戦うつもりやったんやけど、やっぱり売り場のメインのお立ち台に崇められてる旬のフルーツ桃🍑達を見てると手を出さずにはいられず😓「今だけのフルーツなんやもん、桃のムースだけ作ろうかなー(((;◔ᴗ◔;)))」などと軽い気持ちで買って帰って作った前回の桃のレアチーズケーキ🍑
間に挟んだゼリーのゼラチンがちょっと足りずに(カットする前からなんとなくわかった)キレイなカット面を見せられず、なんのケーキかわからん写真となってしまった(-｡-;
あかん、このまま今年の夏を終わらせてはあかん‼️🤨と謎の闘争心が芽生えて懲りずにリベンジ。

今度はなんとかできましたやん✨✨
中の桃のゼリーが少々厚みありすぎやけどそれには訳があるねん。
まぁ、それは置いといて、今回はデコレーションも豪華にしてみたよ。
おうちスィーツやからこその贅沢やな〜🥰
レアチーズにも桃のコンポートのピューレがはいってるからもう全部桃‼️
ちなみにこのピンクのゼリーも着色なし。いい色のシロップができたら頭の中拍手喝采👏👏👏な私よ〜(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)

シロップいっぱい余ったしヴェリーヌでも作ろうかなー🤔←まだ桃ひっぱるんかぃ💦


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