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と
卵ソースとアスパラガス、パルミジャーノ
写真にはぼんやりとしか写って無いけど、卵ソースがなかなか美味しく出来たので、レシピと言う程でも無いけど記録。
飲み物は、キンキンに冷やしたシュワシュワのカヴァ。
#冷蔵庫記念日(7月28日)
#フランス料理
#タルティーヌ
#稚鮎のコンフィ
#保存食 ラスト