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手料理
- 2016/03/18
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✿ジビエ✿とっておきの猪肉、シンプルにステーキ！
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塩麹で下処理したものとノーマルを食べ比べましたが、ノーマルは猪が直球で美味しいし…塩麹の方はやっぱり柔らかくて甘い♡けど猪感が若干落ちたかな？美味しいけど…！(*´ڡ`●)w