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手料理
- 2017/06/01
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エスニック茹で餃子
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 皮は☆の材料を全て混ぜ合わせ数分捏ねてラップでつつみ1時間くらい冷蔵庫で寝かせる
- 2
- タレは＊を適宜全て混ぜ合わせる
- 3
- キャベツ、こぶみかんの葉、ニラ、パクチーはみじん切りにし、調味料と混ぜ合わせ餡を作る
- 4
- 寝かせていた生地で包み、茹でる
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マンドゥ成形にして茹でました✨
ほぼ包むのは子供達がやってくれた！！
手作りの皮はやっぱり美味しい✨