クロワッサン と クロワッサン・オ・ザマンド

焼き上げたクロワッサンに
アーモンドクリームを掛けて
再度焼いたオザマンド

通常より甘さを控えているのと
サンドはせず上掛けのみなので
甘ったるくなくサクサクペロリと
食べちゃえるのです

#クロワッサンオザマンド #クロワッサン #アーモンドクリーム #スイートパン

オザマンド？初めて聞いた〜

スイートブールの上掛け生地みたいなんをかけて焼いてるんかな？

Keitoさん、私パンの中でもクロワッサンが最強に好きなんですよ。
でクロワッサンオザマンド、めちゃくちゃ好きなんですよ‼️
もう見た瞬間うれしさMAXでした*✲ﾟ*( *´﹀` )*✲ﾟ*食べられないのにね(-｡-;

まじでパン屋さんしたらええのに🥐
店持たんとネットで注文販売で👍

生々しい話やけど🤣

TOMOちゃん
初めてなんだね？😊

わかり易く
アーモンドクリームって書いたけど
クレームダマンドよ💡😄
それを焼いたクロワッサンに掛けて
又焼くとこんな風に出来るの✧

そーなんですね！？😄
私もクロワッサンが好きで好きで
死ぬ気になって勉強したんです！✧

見るだけでうれしさMAXになって貰えて
申し訳なくもめちゃめちゃ嬉しいです！
😍🎶ありがとう💕💕

😆あはは💦

勿論 以前、検討したよ💡


再検討 しちゃうか？🤭笑

是非👍

ほぉほぉ〜💡
私普通にダマンドクロワッサン🥐って言ってました🤣

オザマンドって言うんですね💡
私ならクロワッサン焼いただけで満足しちゃいます😅
アーモンドクリームまで手が回りません〜🤣
甘さ控えめなのも嬉しいですね💓

🤣💦💦

ダマンドクロワッサン
初めて聞きました 😅
確かにダマンドだからあながち間違いではないよね✧😄

クロワッサン作ってからダマンド作るのは
私もめんどくさいし クロワッサンに掛かりきりで
そんな余裕全くなしよ〰️😅
前日作っちゃう👍

Keitoさん💓
こんばんは😊✨

冷静さを失う位、美味しそうなクロワッサン🤣🥐
オザマンド…食べたい〜🤣🤣🤣

何回位練習したら、こんな素敵なクロワッサンが焼けるようになりますか😆❓

前途多難です😅

クロワッサンオザマンド大好き〜❤️
時々買って来て食べるけどケイトちゃんは作れちゃって凄いね〜✨
美味しそう😍

あみちゃん
こんばんは🌙*ﾟ

ありがとう😍🎶
そんなに褒めて貰ったら
頭に乗っちゃうよ😂💦

正式(?)なオザマンドは
中にもダマンドが入ったダブル仕様なの
それがこってり甘く感じて
全部食べるにはしんどくて
私は上掛けのみで甘さ控えめにして作るようにしてるの😊

クロワッサンは足掛け2年掛かった😂
教室で作り方習ってそれでも蜂の巣クロワッサンが作れず プロに習って復習復習の連続で気付いたらそんな経ってたよ🤭

オザマンド美味しいねー💓😄

気が向いたらチョコクリームのも作るよー💡

オザマンドはダマンド作って乗せて
再度焼くだけだから二度の手間だけど
難しい事はないのよ✧
その土台、本家本元のクロワッサンが
比較にならない難しさ😂
蜂の巣クロワッサンを作れるようになるまで
2年要したからわりと不器用……🤭💦

なんて繊細なクロワッサン🥐！
もう芸術品のような。
うっとりしてしまいました。

蜂の巣クロワッサン❗️
熟練の技なんですね。

とんちんさん
おはよう☀

カットして蜂の巣状の層になっているのが
サックサクの条件で大成功なんです～✧
これを食べたい、作りたい為に
たくさん勉強しました🤓

作るのがもっと楽ならホントは毎日でも
食べたいほど好きなんです～😍💘

最上の嬉しい言葉
ありがとうございますー😍🎶🎶