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手料理
- 2021/02/10
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チョコレートとくるみの タルトソレイユ
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チョコレートを使ってタルトソレイユ焼きました‼️
パイ生地は、フードプロセッサーで簡単にできます。小麦粉とバターと塩と氷水だけです。
同じサイズの丸いパイ生地を抜いて、ひとつには周りに卵黄を塗り真ん中にどかしたチョコレートとくるみをのせ、もう一枚のパイ生地をかぶせます。フォークで周りを押して密着させて、上の表面にも卵黄塗ります。
真ん中に小さいココットなどをおいて、外側からコップに向かって16等分の切れ目を入れます。
あとは、ひとつずつ同じ方向へねじるだけ。
200℃に予熱しておいたオーブンで18分焼きました。
ひとつちぎってパクり‼️
#登志子のキッチン
#タルトソレイユ
#チョコレートとくるみ
#パイ生地はフードプロセッサーで
#snapdish