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手料理
- 2019/04/20
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簡単！鱈のオーブン焼き
レシピ
作り方
- 1
- 鱈を料理酒、白ワインビネガーに30分ほど浸けておく。オーブンを予熱しておく。
- 2
- ズッキーニは薄切り、プチトマトは半分に切る。
- 3
- 鱈に塩・胡椒を好みの分量かけて、耐熱皿に並べる。その上にズッキーニを並べ、好みで塩を少々振る。プチトマトを最後に乗せ、野菜にかかるようにオリーブオイルをかける。
- 4
- 190度のオーブンに25分入れたら出来上がり！
ポイント
プチトマトはオーブンで焼くと甘味が出るので、塩で味付けしなくて大丈夫です。鱈とズッキーニは、お好みで塩を振ってください。
オリーブオイルは、たっぷり目が個人的には好みです。
マッシュルームを加えても美味しいですよ。
#鱈 #タラ #オーブン #オーブン焼き #オーブン料理 #ズッキーニ #プチトマト
みんなの投稿 (1)
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Miri忙しい時は野菜の皮を剥く手間すら省きたい！そんな時は、鱈、ズッキーニ、プチトマト、で切って並べて、後は放置しておくだけのお料理が有り難いのです。
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