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手料理
  • 2012/09/16
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照り焼きチキン

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
1
皮面を下にして焼く(鍋をカンカンに熱することで皮がはりつきません)
焦げ目が付いたら反対面も焼く。肉汁や脂が出てくるのでキッチンペーパーで吸い取る。
2
醤油と甜菜糖を適量(多め)に入れて肉と絡めたら完成。
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