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手料理
- 2018/06/07
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ラムレーズンクレームダマンドロール
レシピ
材料・調味料 (6 人分)
作り方
- 1
- 2次発酵 30℃ 20〜25分
- 2
- ドリールしてスライスアーモンドをのせる。
- 3
- 180℃余熱 13分焼成
ポイント
ダマンド生地は練るとグルテンができるのでさっくりと混ぜるようにする。
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